Essen mit Leidenschaft

Unter dem Motto „Kulinaria & Vinum Dresden“ veranstaltet die TMS seit Jahren erfolgreich die Messe für Feinschmecker, die vom 05. bis 07.März im Ostragehege stattfindet. Die Erlebnis- und Genussmesse ist Treffpunkt von Feinschmeckern, Weinliebhabern, Hobbyköchen und Gourmets gleichermaßen. Beim Bummel an den zahlreichen Ständen können allerlei Leckereien, wie Käse, Schinken, Wein, Schokolade und Kaffe, verkostet und erworben werden. Meisterköche kreieren in der Showküche, vor den Augen der Besucher, kulinarische Highlights und regen vielleicht zum Nachkochen an. Auch die Miniköche „Riesaer Makkaronis“ werden das Publikum mit Ihrem Talent begeistern.

Zahlreiche Wettbewerbe, wie Schautafel zu „25 Jahre Neue Semperoper“ oder „Goldene Sächsische Weinnase“, werden die Besucher erleben. Unterschiedliche Seminare und Workshops für Fachbesucher geben die Möglichkeit von regem Erfahrungsaustausch zu Küche, Keller, Ambiente und Trends. www.dresdner-kulinaria.de

Zur Einstimmung haben die Veranstalter im Vorfeld den Kulinaria – Menü – Wochen aufgerufen. Dieser Einladung folgten eine Vielzahl von renommierten Restaurants & Hotels in Dresden und deren Umgebung.

Speziell dazu haben die Küchenchefs kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen und saisonalen Produkten zu einem exquisiten Menü zusammengestellt.

Sie verwöhnen Ihren Gaumen für 33,00 € und erhalten in diesem Zusammenhang eine Eintrittskarte für die „Kulinaria & Vinum“.

clip_image002

An den Sonntagen bis zum 07.März lädt darüber hinaus das Restaurant „Grüner Baum“ im Hilton Hotel Dresden zum Kulinaria-Brunch ein, wo Sie ein Schlemmer-Buffet zum Riesengenuss für die ganze Familie mit Live-Musik und Kinderbetreuung erwartet.

Die Gastronomen aus Sachsen wollen mit dieser Gemeinschaftsaktion auf Ihr Handwerk in der Region aufmerksam machen und für Ihre Kochkunst über die Landesgrenzen hinaus werben.

Touristen und Gäste aus dem In- und Ausland kommen in den Genuss diese Menüs zu probieren, nehmen die erlebten Eindrücke in Ihre Heimat mit und können so über die Leidenschaft am Essen der sächsischen Küche berichten.

Auf einem Flyer sind von der TMS die teilnehmenden Restaurants & Hotels in Dresden und Ihrer Umgebung aufgelistet, der in vielen Gaststätten zur Information ausliegen oder können auf der Homepage www.tmsmessen.de weiteres zu dieser Aktion erfahren.